农家粉羹原料采用熟山芋粉丁、茨菇丁、蛋皮丁、精肉丁、木耳丁，上好高汤，伴以葱花、姜米、小磨麻油、盐、味精、胡椒粉等调料。将适量高汤烧透放入原料，烧开调味起锅装碗，淋入麻油即可。

推荐场所：华夏大酒店

地址:金湖县园林路109-1号

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